Testeninski narastek

Foto: jazkuham.si
Foto: jazkuham.si
Testeninski narastek je jed, ki se ji tudi otroci ne morejo upreti. In brez skrbi, če pri roki nimate vseh sestavin, ga naredite s tistimi, ki jih imate.
Oglej si celoten članek

Sestavine:

  • 400 g testenin
  • 400 g šampinjonov
  • 50 g slanine
  • 1 velika čebula
  • 10 češnjevih paradižnikov
  • 1 velika rdeča paprika
  • 1 srednje velika bučka
  • peteršilj
  • sol in poper
  • 1,5 dl belega vina
  • 3 jajca
  • 250 g kisle smetane
  • 150 ml mleka
  • sir
  • 1 žlica masla

Priprava:

  • Testenine skuhajte na zob. Šampinjone narežite na rezine, slanino na kratke trakove, čebulo sesekljajte.
  • Na maslu prepražite čebulo, slanino in šampinjone. Pražite toliko časa, dokler voda ne izhlapi. Nato dodajte na drobno narezano preostalo zelenjavo, solite in poprajte, prilijte vino ter kuhajte približno pet minut.
  • Kuhane in odcejene testenine zmešajte z zelenjavo ter stresite v pekač. Kislo smetano zmešajte z jajci, mlekom, soljo in poprom ter prilijte čez testenine, po želji potresite tudi z naribanim sirom. Narastek pecite v pečici, ogreti na 200 stopinj, približno 35 minut.

za več okusnih narastkov kliknite tukaj!

Obišči žurnal24.si

Komentarjev 1

Napišite prvi komentar!

Pri tem članku še ni komentarjev. Začnite debato!

Več novic

Zurnal24.si uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje, funkcionalnosti in prikaza oglasnih sistemov, zaradi katerih je naša storitev brezplačna in je brez piškotkov ne bi mogli omogočati. Če boste nadaljevali brskanje po spletnem mestu zurnal24.si, sklepamo, da se z uporabo piškotkov strinjate. Za nadaljevanje uporabe spletnega mesta zurnal24.si kliknite na "Strinjam se". Nastavitve za piškotke lahko nadzirate in spreminjate v svojem spletnem brskalniku. Več o tem si lahko preberete tukaj.