Karim Merdjadi je zelo ponosen na svojo 20-letno hčerko Niko, ki je trenutno na dvomesečnem slaščičarskem izobraževanju v Franciji. Ponosni očka Karim je za Žurnal24 povedal, da je pred njo še en mesec izobraževanja in da se bo verjetno še veliko naučila.
Karim prizna, da je pri njeni strasti do slaščičarstva pripomogel tudi sam: "Malo se je sama navdušila, malo pa je pripomoglo tudi to, da sem sam v tem poslu in da me je od majhnega spremljala."