V študijo so vključili 60 tisoč žensk, starih med 39 in 74 let, in 45 tisoč moških, starih med 45 in 79 let. Pri ženskah, ki so na dan spile vsaj tri kozarce mleka, se je podvojilo tveganje za prezgodnjo smrt v primerjavi z ženskami, ki so na dan spile manj kot kozarec mleka. To pa še ni vse. "Pri ženske, ki so na dan spile več kot tri kozarce mleka, je bila verjetnost, da bodo umrle do konca študije, dvakrat večja kot pri tistih, ki so na dan spile manj kot kozarec mleka. Poleg tega je bila pri prvi skupini kar 50 odstotkov večja verjetnost za zlom kolka in 15 odstotkov večja verjetnost za zlome na splošno,“ pravi soavtor študije prof. Karl Michaelsson.

Stopnja smrtnosti je bila neodvisna od tega, ali so ženske pile polnomastno ali manj mastno mleko.

Razlog za ta rezultat bi lahko bila visoka vsebnost laktoze in galaktoze, ki povzročata oksidativni  stres in vnetja v telesu – oboje vodi v kronična obolenja, na primer artrozo, predčasno staranje in večjo stopnjo smrtnosti. "Naša dognanja so pod vprašaj postavila priporočila, da uživanje večjih količin mleka stabilizira kosti,“ je še dodal Michaelsson in poudaril, da njihovi izsledki ne veljajo za izdelke, ki so narejeni iz mleka, ampak le za mleko, in da rezultati pričajo le o trendu in niso dokaz o škodljivosti mleka.

V skupini moških, ki so jih proučevali, je bil ta trend prav tako opazen, a ne tako močno kot pri ženskah.