Ste že poskusili kruh s chia semeni? Nasitil vas bo, saj semena vsebujejo beljakovine in vlaknine. Chia semena poleg tega upočasnijo prebavo ogljikovih hidratov, kar pomeni, da bo raven inzulina ostala približno enaka, zato bomo dalj časa polni energije.

Recept za kruh s chia semeni:
100 gramov tega kruha vsebuje 280 kilokalorij, 5 gramov ogljikovih hidratov, 20 gramov maščob in 16,6 grama beljakovin.

Za 15 kosov potrebujete:
50 g chia semen
500 g manj mastne skute
300 g zmletih mandljev
1 vrečko pecilnega praška
1/2 čajne žličke soli

Priprava:
1. V posodi semena zmešajte s skuto in pustite stati 10 minut.
2. Pečico segrejte na 180 stopinj.
3. Mandljem dodajte pecilni prašek in sol. Zmes dodajte skuti s chia semeni in mešajte, dokler ne nastane testo.
4. Testo dajte v pekač in ga pecite 50 minut.