Večina ljudi se zaveda, da pravega zdravila za prehlad pravzaprav ni. Po podatkih 'Centrov za nadzor bolezni in preventivo' naj bi obstajalo kar 200 različnih virusov, ki lahko povzročijo zamašen nos, kihanje, vnetje grla in kašljanje, kar večina ljudi izkusi vsaj enkrat letno. Ker prehlade povzročajo virusi, so antibiotiki povsem neprimerno zdravilo za njih. Večina ljudi se prehlada pozdravi v roku enega tedna.
Sestavine piščančje juhice ubijajo virusne celice
Piščančja juhica tradicionalno pregovorno zdravi prehlad. Kombinacija toplote, soli in hidracije naj bi dejansko uspešno premagovala virus prehlada.Laboratorijske raziskave, ki jih je izvedel znanstevnik Rennard s svojimi sodelavci, so pokazale, da naj bi sestavine piščančja juhice z dodano zelenjavo dejansko ubijale virusne celice in preprečevale rast novih.
Juhica naj bi imela tudi protivnetni učinek v zgornjem dihalnem predelu, kar glede na Rennardove raziskave pomaga mehčati simptome prehlada. Vendar pa naj bi prednosti piščančje juhe bile v določenem pogledu omejene, saj po raziskavah znanstvenika Babizhayeva, izvedenih v letu 2012, njeni učinki uplahnejo, ko le-ta zapusti naše telo.
Znanstveni dokazi splošno gledano kljub temu kažejo bolj v prid njenim prednostim v boju s prehladom.