Potrebujete:

• 1,5 l jabolčnega soka
• 1 l brusničnega soka
• 120 ml brandyja
• 50 g rjavega sladkorja
• korenino ingverja
• 3 cimetove paličice
• 2 žlički klinčkov
• 2 manjši jabolki
• 250 g malin (zmrznjenih)

Priprava:

• Ingver olupite in narežite na majhne koščke, jabolka na srednje velike koščke.
• V večji posodi zmešajte jabolčni in brusnični sok, brandy, sladkor, cimet, ingver, klinčke, maline in jabolka.
• Pristavite na kuhalno ploščo, kuhajte do vretja, nato temperaturo zmanjšajte skoraj na minimum in kuhajte še 15 minut.
• Da bi se v punču znebili drobnih plavajočih koščkov, punč prelijte skozi cedilo.
• Punč nato prelijte v stekleno servirno posodo in mu primešajte jabolka.
• Postrezite toplega.

Dober tek!