Planetova dietetičarka se je odzvala na kritike komentatorja Roka Tomažina

Foto: Planet TV
Foto: Planet TV
"Že vprašanje, ali bi bilo bolje, da bi za tekmovalce skrbel nutricionist, ki dela s športniki, je zgrešeno,“ pravi Katja Simić.
Oglej si celoten članek

Foto: Planet TV Katja simić "Verjamem, da je nutricionistka, ki sodeluje v šovu, izobražena in da ve, kaj govori. Ne deluje pa mi kot oseba, ki bi vedela, kaj mora športnik jesti. Se opravičujem, ampak s takšnim jedilnikom se ne strinjam. Vsi imajo isti jedilnik, pa bi moral biti ta individualiziran, saj se ljudje med seboj razlikujemo. Zakaj v šovu ni nutricionista, ki dela s športniki?“ je v pogovoru za Zurnal24 povedal komentator šova od Težaka do junaka, Rok Tomažin, ki ni mogel verjeti, da tekmovalci šova The Biggest Loser Slovenija pri tako težkem treningu ne izgubijo več kilogramov. Fitnes trener težavo za to vidi v njihovem jedilniku, ki ga je pomagala sestaviti Katja Simić, diplomirana dietetičarka, ki je svojo izobrazbo  pridobila na Fakulteti za vede o zdravju. "Dietetiku seveda lahko rečemo tudi nutricionist, ni pa vsak nutricionist dietetik. Večina nutricionistov je zaključila nekajdnevne seminarje ali pridobila kakšno licenco, dietetiki pa smo prehrano in njen vpliv na telo študirali več let!“ pravi Simićeva, ki ob tem dodaja, da je že vprašanje, ali bi bilo bolje, da bi za tekmovalce skrbel nutricionist, ki dela s športniki, zgrešeno. "To niso športniki. Morda bodo nekateri sčasoma prešli v resnično športno rutino, jaz bom zadovoljna že, če bodo ohranili aktiven življenjski slog in ustrezne prehranjevalne navade tudi po šovu. Ampak za zdaj je njihovemu stanju prilagojena dieta redukcijska, ne športna. Pri redukcijski dieti je največji izziv za dietetika na znižane energijske vnose hrane ohraniti zadostne vnose potrebnih hranil. To pomeni, da bo navkljub manjši količini hrane njihov stroj deloval nemoteno oziroma celo bolje, kot prej. To je tudi ena od težav hujšanja doma, saj ob neprevidnosti ali neznanju v telo ne vnesemo dovolj makro in mikrohranil ali nekatere celo popolnoma izpustimo. To privede do neravnovesij, ki se izrazijo kot utrujenost, pomanjkanje koncentracije, muhavost, težave s prebavo in druge. /.../  Če nepremišljeno izločimo katerokoli od hranil, telo podvržemo stresu, ob tem pa mnogokrat naš organizem v obrambi reagira ravno tako, kot si ne želimo.“

Tomažin je med drugim tudi povedal, da je treba ljudem, ki hujšajo, vzeti sladkor. "Ne morem se strinjati z Rokom Tomažinom. Ni dovolj, da samo govorimo o tem, da je sladkor škodljiv. Dajmo to tudi pokazati! Oddaja The biggest loser Slovenija ima pri prehrani še veliko neizkoriščenega potenciala, vendar to ni športna dieta. Verjamem, da bi tudi kuhanje gledalce pritegnilo in bi s tem postal šov tudi bolj živahen.“

"Za hujšanje je ustrezna prehrana celo bolj pomembna kot treningi"

"Naša tekmovalka Majda se je po odhodu iz šova doma prehranjevala po predpisanem jedilniku uravnotežene diete in vsak dan hodila nekaj ur, pa je dosegla izvrsten rezultat, celo boljši od nekaterih v hiši! In še to, njen metabolizem je z leti postal veliko počasnejši kot denimo metabolizem ženske v njenih dvajsetih. Zdi se mi, da je hrana v šovu kar malo zapostavljena. Ne prikazuje se veliko, kaj dejansko tekmovalci jedo in zakaj, kaj vse preizkušajo na lastno pest in kako to vpliva na njih in na njihove treninge. Še tako izvrsten trening ne bo dal rezultatov brez ustrezne prehrane! In tako kot treningi se tudi diete športnikov močno razlikujejo. Če se bodybuilder izogiba ogljikovih hidratov, da ne izgubi prigaranega 'šestorčka', in jé ogromno beljakovin, saj dela na pridobivanju mase, si česa takega recimo smučarski skakalec sploh ne predstavlja. Me prav zanima tudi, koliko naših vrhunskih zlatih košarkarjev nikoli ne poje kosa kruha!“ še pravi Simićeva, ki poudarja, da niso vse diete zdrave. "Keto, LCHF, beljakovinska, ločevalna, paleo, še en kup jih je … Nekatere imajo lahko hude in dolgotrajne posledice za telo, če se jih držimo dlje časa. Za kratek čas pa tako ali tako hujšanje ni. Zdravo hujšanje je sprememba življenjskega sloga, ne pa samo ena dieta. Kilogramov nismo dobili v dveh tednih in tudi izgubili jih ne bomo.“

Magazin Šov The Biggest Loser ni izpolnil njegovih pričakovanj

Strokovnjakinja tudi pravi, da ni ves čas prisotna v hiši tekmovalcev in jih zato nima pod stalnim nadzorom. "Čeprav imajo tekmovalci mojo polno pomoč in podporo, se z njimi osebno ne vidim pogosto. Njihov napredek spremljam preko rezultatov tehtanja in zdravniških izvidov, če imajo vprašanja ali težave, se tudi pogovorimo. Na podlagi tega in njihovih specifičnih potreb in želja jim pripravljam tedenski jedilnik, s katerim bi v svoje telo vnesli vsa makro in mikrohranila, ki jih potrebujejo. "Bi" sem napisala namerno, saj se mojih jedilnikov pogosto ne držijo. So le tekmovalci v šovu in imajo vsak svojo strategijo do zmage. /.../ Kot dietetik lahko napišem jedilnik in svetujem, vendar jesti namesto tekmovalcev ne morem. Končna odločitev, kaj dajo v usta in česa ne, je vedno njihova.“

Magazin The Biggest Loser: To, kar vidite na televiziji, ni pravo stanje

 

Obišči žurnal24.si

Komentarjev 1

  • 10:57 25. December 2017.

    Upam, da boste enako pridno objavljali "napredke" sodelujočih zdaj, ko je konec. Namreč, po svetu 95% teh udeležencev ekstremno hitro …

Več novic

Zurnal24.si uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje, funkcionalnosti in prikaza oglasnih sistemov, zaradi katerih je naša storitev brezplačna in je brez piškotkov ne bi mogli omogočati. Če boste nadaljevali brskanje po spletnem mestu zurnal24.si, sklepamo, da se z uporabo piškotkov strinjate. Za nadaljevanje uporabe spletnega mesta zurnal24.si kliknite na "Strinjam se". Nastavitve za piškotke lahko nadzirate in spreminjate v svojem spletnem brskalniku. Več o tem si lahko preberete tukaj.