Za mesni namaz potrebujete:
- 300–400 g klobase po želji (salame, hrenovke, kranjske, dimljene klobase ...)
- 150–200 g skute (40-odstotne)
- 50 g sveže smetane (ali kisle smetane)
- 2 šalotki (ali mladi čebuli)
- 3 kisle kumarice
- 1 čajna žlička paradižnikove mezge (ali kečapa)
- sol
- poper
Postopek priprave preberite tukaj: