Kuskus s papriko

Foto: Žurnal24 Hitro, preprosto in zdravo. (Foto: Shutterstock)
Ko se mudi, posezite po kuskusu. Tokrat s papriko in porom, začinite pa ga lahko čisto po svoje.
Oglej si celoten članek

Potrebujete:

  • 25 dag (polnozrnatega) kuskusa za hitro pripravo
  • olivno olje
  • 20 dag pora
  • 1 šalotko
  • 1 rumeno papriko
  • 1 rdečo papriko
  • koromačeva semena
  • sol
  • poper
  • peteršilj

 

Več receptov in kuharskih nasvetov poiščite na Jazkuham.si.

Priprava:

  • Kuskus pripravite po navodilih na embalaži. Zabelite ga z olivnim oljem.
  • Papriki in por očistite in operite. Por narežite na tanka kolesca, paprike na kocke.
  • Šalotko narežite na tanka kolesca.
  • Na malo olja popražite celo šalotko, dodajte papriko in por ter na šibkem ognju pražite (oziroma pokrijte in počasi dušite) toliko časa, da se zelenjava zmehča.
  • Začinite s soljo in poprom.
  • Ko vsa tekočina pri zelenjavi izpari, dodajte kuskus, zmešajte in kratko popražite.
  • Potresite s koromačevimi semeni in nasekljanim peteršiljem in postrezite.


Dober tek!

Obišči žurnal24.si

Komentarjev 0

Napišite prvi komentar!

Pri tem članku še ni komentarjev. Začnite debato!

Več novic

Zurnal24.si uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše uporabniške izkušnje, funkcionalnosti in prikaza oglasnih sistemov, zaradi katerih je naša storitev brezplačna in je brez piškotkov ne bi mogli omogočati. Če boste nadaljevali brskanje po spletnem mestu zurnal24.si, sklepamo, da se z uporabo piškotkov strinjate. Za nadaljevanje uporabe spletnega mesta zurnal24.si kliknite na "Strinjam se". Nastavitve za piškotke lahko nadzirate in spreminjate v svojem spletnem brskalniku. Več o tem si lahko preberete tukaj.