Sestavine:
Priprava:
- Za jajčni namaz s kumaricami najprej v trdo skuhamo jajca, pribl. 10-12 minut. Ohladimo jih pod hladno vodo. Olupimo in narežemo na majhne koščke.
- Kumarice, olupljeno čebulo in kapre nasekljamo na koščke.
- Zmešamo skuto in majonezo. Dodamo jajca in nasekljano zelenjavo in dobro premešamo.
- Jajčni namaz s kumaricami je odličen na svežem črnem kruhu.
Nasvet:
Jajčni namaz s kumaricamibo videti zelo mamljivo, če ga bomo posuli z nasekljanimi zelišči.