Igrala v filmih, kot so "Z", "Grk Zorba" in "Navaronska topova", vendar je največje priznanje v svoji karieri požela z igranjem junakinj grške tragedije.
Smrt je v elektronskem sporočilu potrdil tiskovni predstavnik grškega ministrstva za kulturo. Vzroka smrti ni sporočil, a leta 2018 je bilo objavljeno, da je Papasova že pet let živela z Alzheimerjevo boleznijo.