Sestavine:
- sveža zelišča (po okusu)
Za frtaljo:
Priprava:
- Za frtaljo z zelišči najprej razžvrkljamo jajca z mlekom, dodamo moko, sol in poper, da nastane gosta tekoča masa. V višji ponvi ogrejemo olje in vanjo zlijemo maso. Frtaljo potresemo z zelišči in pečemo.
- Ko jajca zakrnkejo, frtaljo obrnemo in popečemo še na drugi stani. Frtaljo z zelišči lahko postrežemo toplo ali hladno.
Nasvet:
Frtaljo lahko pripravimo z različnimi dodatki, denimo s čebulo, pršutom in šparglji, lahko dodamo celo ocvirke ali pa zelenjavo in sir.
več slastnih receptov poiščite tukaj!