V centru Naturhouse prehranski strokovnjak oziroma dietetik brezplačno svetuje in predstavi izdelke posamezniku. Pri tem upošteva, kakšen odstotek maščobe, vode in pustega tkiva ima posameznik, nato pa mu, glede na njegove cilje in življenjski slog, prilagodi program. "Posamezniku skušamo čim manj spreminjati prehrano in način življenja. Najdemo ustrezne kompromise med zdravo prehrano in njegovimi navadami," pojasni dietetičarka Darja Vrečar.
Večina strank se po dolgoletnih izkušnjah, ki jih imajo v tujini, zanima za zmanjšanje telesne teže, dosti pa je tudi takšnih, ki ne dosegajo želenih rezultatov, in takšnih, ki bi se želeli zdravo prehranjevati.
Naravne sestavine
V prehranski načrt se tako vključijo dodatki k prehrani, ki so vsi narejeni na bazi rastlinskih izvlečkov. Dodatke je odobrilo ministrstvo za zdravje. V vsakem posebej pripravljenem izdelku je vsebina prilagojena namenu in vsebuje pravilno razmerje mineralov, vitaminov, vlaknin ter antioksidantov. "Dodatki delujejo tako, da izboljšajo in pospešijo metabolizem, pospešijo izgorevanje maščob, delujejo na cirkulacijo, krepijo imunski sistem in imajo bogato antioksidativno delovanje," pravi Vrečarjeva.
Manjše delovanje inzulina
Prehranska preobrazba, kot rečeno, ne posega veliko v prehrambene navade posameznika. Slednji mora le paziti, da uživa pet obrokov na dan, da med obroki uživa sadje ter pije dovolj vode.
Darja VrečarZagovarjamo zdravo hujšanje, kar je od pol kilograma do kilograma na teden. Nismo zagovorniki hitrih diet, kar ni v našem interesu niti v interesu strank. Smo za zdravo izgubo teže. Od posameznika je nato odvisno, kako se drži naših priporočil.
Pri tovrstni dieti ne gre za zamenjavo živil z denimo napitki ali ploščicami, saj posameznik še vedno uživa navadno in zdravo hrano. Ogljikove hidrate se v prvih 14 dneh sicer zmanjša, nikoli pa popolnoma izloči iz jedilnika. Tako se zmanjša izločanje inzulina, ki posledično zmanjšuje občutek lakote. Ne izogiba pa se ogljikovim hidratom, kot so sadje in zelenjava, ki ju še vedno vključimo v jedilnik.
Pri nas še več tovrstnih centrov
Po enem tednu delovanja je odziv nad pričakovanji, še doda Vrečarjeva. Stranke ne samo poizvedujejo, temveč se tudi odločijo za program. Trajanje programa je odvisno od posameznikove želje oziroma cilja ter njegovih navad.
"Letos si želimo odpreti še dva do tri centre, ne samo v Ljubljani, temveč tudi drugod. V roku sedmih let pa bo takšnih centrov v Sloveniji 35," so še povedali v centru.