Umik živila. Zaradi plevela moka škodljiva za zdravje.
Ajdova moka iz Mlina Korošec je lahko zaradi prisotnosti alkaloidov atropina in skopolamina nevarna, ugotavlja inšpektorat za kmetijstvo.
Alkaloida iz plevela
“Omenjena alkaloida se nahajata v semenih rastline navadni kristavec, ki je plevel in lahko raste na poljih z ajdo. V primeru neustreznega čiščenja ajde lahko omenjena alkaloida z mletjem preideta v moko,” pojasnjujejo na kmetijskem ministrstvu.
Proizvajalec že umika sporno živilo iz prodaje, če ste ga kupili, pa ga zavrzite ali vrnite. Nevarna moka ima rok uporabe 19. decembra 2012, pakirana pa je v vrečke po en kilogram.
